ماشية

أفضل الخنازير الدهنية

تربية الخنازير في جميع الأوقات كانت مربحة بسبب القيمة الكبيرة لحم الخنزير والشحم الخنزير. لذلك ، يتم تربيتها الخنازير لأنفسهم وللبيع ، كعمل تجاري. سلالات الخنازير لاردي ليست شائعة مثل لحم الخنزير المقدد واللحوم ، ولكن لديها أيضا طلب جيد. حول ميزات الأنواع الدهنية والسلالات المعروفة سيتم مناقشتها أدناه في المقالة.

ما هي ملامح سلالات الخنازير الدهنية؟

سلالة خنزير دهني

ما هي خصوصية سلالات الخنازير الدهنية؟ تتوقف هذه الحيوانات عن بناء كتلة العضلات في وقت مبكر جدًا (في الوقت الذي تصل فيه إلى 130 كجم تقريبًا) ، لكن الدهون تتشكل في وضع معزز لفترة طويلة. نتيجة لهذا ، بعد ذبح المربي يحصل على كمية كبيرة من الدهون ، فإنه في كثير من الأحيان حوالي 55 ٪ من وزن الذبيحة.

في السوق العالمية ، تتمتع الخنازير الدهنية بشعبية منخفضة. السبب ، أولاً وقبل كل شيء ، هو أن هناك طلبًا منتظمًا على لحم الخنزير ، ولكن يتم استهلاك الدهون بكميات أقل. نادرا ما يتم شراؤها ، لذلك غالبا ما لا تدفع سلالات الخنازير من الخنازير ثمنها - فهي ليست دائما مربحة. وكقاعدة عامة ، يتم تربيتها في الشركات التي تستخدم الدهون للمعالجة اللاحقة ، والمبيعات إلى المصانع الكبيرة ، والإنتاج.

على الرغم من أن الاستفادة من خنزير دهني صغير ، إلا أنها مريحة جدًا في الزراعة ، حيث إنها من الصعب إرضائها في التغذية والصيانة. معهم هو أسهل بكثير من الأنواع اللحوم. تختلف الإناث في خصوبتها وعمر الحمل المُقصر (100-112 يومًا) ، والذكور لديهم ميل هادئ وذكي للغاية.

سلالة ميرغورود من الخنازير

اقرأ أيضًا هذه المقالات.
  • ما لإطعام الدجاج
  • الماس الباذنجان
  • كم يعيش النحل
  • متنوعة العنب الزبيب

سلالة ميرغورود من الخنازير

تم إنشاء سلالة ميرغورود من الخنازير في منطقة بولتافا (أوكرانيا) في عام 1940. للحصول على الأنواع ، أجريت الصلبان بين سلالات Temvos ، بيضاء كبيرة ، قصيرة الاوكرانية والسلالات Bekshire. انتشرت الأنواع الناتجة بسرعة في جميع أنحاء العالم ، ولكن كما كان الحال في السابق ، فهي الأكثر طلبًا في أوكرانيا.

وزن الخنازير حوالي 250-300 كجم ، والإناث أقل بقليل - 220-240 كجم. دستور الحيوان ضخم. الجسم ، مثل الصدر واسع ، الساقين قوية. رئيس الحجم المتوسط. آذان متطورة جيدا ، عازمة إلى الأمام ، تغطي قليلا العينين. يمكن أن يكون اللون الأسود والأسود وموتلي.

مهم! نادراً ما يسحب مربي سلالات الخنازير مربي الماشية لأن الطلب عليها قليل مقارنة باللحوم أو اللحم الدهني.

الذبيحة الذبح العائد 85 ٪. في هذه الحالة ، يتم ملاحظة أفضل جودة على وجه التحديد في شحم الخنزير ؛ حيث يعتبر الأفضل تقريبًا في العالم ويكلف وفقًا لذلك. لكن اللحوم ليست جيدة جدا. الإناث خصبة ، ويتم الحصول على ما يصل إلى 11 خنزير صغير من القمامة ، ولكن نظرًا لوجود القليل من الحليب ، قد يتطلب الأمر تغذية إضافية. الخنازير لديها صحة جيدة ، وانخفاض معدل الوفيات. الكسب اليومي (مع تغذية مناسبة) 750 جم

خنازير ميرغورود متواضعة في الرعاية ، وتتأقلم بسهولة في أي منطقة ولها قدرة عالية على البقاء. هذا هو سلالة مقاومة للتوتر ، فمن الصعب تخويف الأفراد ، وعدم التوازن. إنهم مسالمون وطيبون ، نادراً ما يصابون بالمرض.

سلالة سوداء كبيرة من الخنازير

سلالة سوداء كبيرة من الخنازير

ظهر خنزير أسود كبير في المملكة المتحدة بعد عبوره خنزير نابولي ، أسود صيني وإنجليزي طويل الأذن. واليوم أصبحت مطلقة في إنجلترا وألمانيا وأوكرانيا وبيلاروسيا وروسيا بالطبع. حسب نوع التغذية التي تختارها ، يمكن أن يكون إما دهنيًا أو دهنيًا.

الأفراد تنمو كبيرة جدا. يصل وزن الخنزير إلى 360-400 كجم مع تسمين مناسب ، والإناث 280-300 كجم. للحيوان جسم نسبي ، جسم كبير ، جسم طويل إلى حد ما. الظهر واسع ، وكذلك الصدر ، مستقيم. الساقين ليست طويلة ، لكنها قوية وحتى. تقصير الرأس والمتوسطة. آذان طويلة ، تحولت إلى الأمام معلقة على العينين.

العيوب الرئيسية هي: التغييرات الدستورية ، الجلد المطوي ، الترهل الخلفي. ولكن يمكن حل كل عيوب سلالة Black Black Pig الكبيرة عن طريق عبور الأنواع الأخرى ، على سبيل المثال ، مع White Large.

في المتوسط ​​، يتم الحصول على 12 خنزير صغير من فارو واحد. تعتني إناث الألبان بنسلها ، وبالتالي فإن معدل البقاء على قيد الحياة مرتفع. غالبًا ما يتم استخدام خنزير أسود كبير لعبور السلالات. يلاحظ العلماء أن لديها مادة وراثية جيدة جدًا ، على الرغم من أنه في مثل هذه التجارب ، يتم دائمًا اختيار الأنواع الأصيلة فقط.

سرقت السهوب الأوكرانية

نوصي بقراءة مقالاتنا الأخرى.
  • الفجل سيليست F1
  • صنف البطاطا Zekura
  • حليب بديل حليب بديل
  • الأوتوكلاف روسيا البيضاء لوكس

سرقت السهوب الأوكرانية

وُلد خنزير السهوب ryabaya الأوكراني بعبور سلالات Mangalytska و Berkshire وسلالات السهوب البيضاء الأوكرانية في أوكرانيا عام 1961. الأفراد كبيرة جدا. وزن الخنزير هو 280-300 كجم ، والإناث - 180-230 كجم. الظهر مسطح وواسع. لحم الخنزير يمكن تمييزه بوضوح ، الأرجل قوية ، ليست عالية. الرأس متوسط ​​، أنيق. الشعر الخشن سميكة ، وليس من الصعب جدا. اللون ، كما يوحي الاسم ، هو pockmarked ، متنافرة: pockmarked داكن ، أسود أحمر.

مهم! يصنف خنزير السهوب الأوكراني كنوع دهني ، لكن إنتاج اللحوم بعد الذبح ليس صغيراً. تشير بعض المصادر إلى أن النسل دهني ، لكن في الواقع كل هذا يتوقف على نوع التغذية.

تتكاثر سلالات الخنازير الدهنية بسهولة مع أي ظروف تكاثر وأنواع مختلفة من المناخ ، وهذا ينطبق أيضًا على خنزير السهوب الأوكراني. للتخويف ، يتم الحصول على 9-11 الأفراد الشباب مع مناعة قوية ومستقرة (ارتفاع معدل البقاء على قيد الحياة). حليب اللبن ليس سيئًا ، والإناث يعانين ، والأمهات الطيبات - يحمين بقلق وتربية ذريتهن.

Mangalitskaya تولد ابتلاع اللون

Mangalitskaya تولد ابتلاع اللون

ولدت Mangalitsa في عام 1833 في المجر. تمارس تربية السلالة حاليًا في إنجلترا والمجر وإسبانيا وبعض مناطق أوكرانيا. على الرغم من أن المانجاليتزا تربى في كل ركن من أركان العالم تقريبًا ، نظرًا لأن هذه الحيوانات تتكيف بسرعة مع أي ظروف مناخية ، فإن هذا النوع ليس ببساطة في كل مكان.

غالبًا ما يُعزى المنغاليت إلى اتجاه دهون اللحم ، ولهذا السبب يستجيب الحيوان جيدًا لأنواع التسمين المختلفة. يزن حيوان بالغ حوالي 300 كجم. لحم السلالة غذائي ، ولحم الخنزير المقدد لذيذ جدًا (يبلغ سمكه حوالي 8-10 سم) ، ولكن للحصول عليه تحتاج إلى زراعة الحيوان على نظام غذائي مناسب.

مهم! ابتلاع لون Mangalitsa المخصص للمشي في المراعي الكبيرة. يمكن أن يشكل جزء من نظامها الغذائي المراعي ، التي تجد نفسها على المشي ، بحيث يكون مفيدًا للغاية من حيث التغذية.

هذه حيوانات قوية لها أرجل قوية وجسم كبير ولكن مطوي بدقة. الجودة المميزة الرئيسية للمظهر هي الصوف المجعد الذي يغطي الجسم بالكامل تقريبًا. يتضمن اللون "السنونو" مزيجًا من الزهور السوداء (الجذع العلوي) والزهور (الجذع السفلي والساقين والرأس).

ينضج النضج الجنسي في 10 أشهر ، لكن من الأفضل الانتظار حتى 12 عامًا. ولأول مرة ، لا تنتج الأنثى أكثر من 6 أطفال ، ويمكن الحصول على 10-12 من الخنازير في حالات التزويج اللاحقة. ولدت الخنازير مخططة مثل الخنازير البرية ، ولكن مع تقدم العمر تختفي المشارب ، وتكتسب الحيوانات خاصية اللون من السلالة.

الجهاز المناعي مقاوم للعديد من الأمراض الكامنة في الخنازير ، لذلك لا يتم تطعيمهم حتى بعد الولادة. يتحملون درجات حرارة كبيرة ، هاردي ، من الصعب إرضاءه ، ليس فقط للمحتوى ، ولكن أيضًا للطعام. بشكل عام ، إنه خنزير دهني مثالي تقريبًا. العيب الرئيسي هو أن الأفراد الذين يباعون للتكاثر غالي جدًا ، وقد يكون العثور على خنازير تكاثرًا أمرًا صعبًا.

عند اختيار سلالة من الخنازير للتربية ، يجب أن تفكر في مزايا كل اتجاه. تتكيف سلالات الخنازير الدهنية بسرعة مع الظروف المناخية الجديدة ، فهي لا تخاف من انخفاض درجات الحرارة ، وتحتفظ في غرفة باردة أو تغذية بسيطة وغير مكلفة. هذه حيوانات هادئة ومثيرة للاهتمام للغاية ولا تحتاج إلى رعاية مضنية ، ولكنها تحتاج إلى عن كثب على صحتها بسبب كتلة جسمها الكبيرة.

شاهد الفيديو: علاج إنفلونزا الخنازير H1N1 (شهر فبراير 2020).