قضبان

أصناف من القمح الشتوي

لقد تم زراعة القمح من قبل الرجل منذ زمن سحيق. هذه ثقافة مفيدة للغاية تستخدم لأغراض مختلفة. في السابق ، تم استخدام مجموعة الربيع فقط ، وقد بدأ فصل الشتاء اليوم أيضًا في الاستمتاع بطلب كبير. الأصناف الجديدة الناتجة لها غلات عالية وجودة حبوب ممتازة. سيتم وصف أنواع مختلفة من القمح الشتوي وملامحها وعيوبها أدناه في المقالة.

الخصائص الرئيسية للقمح الشتاء

القمح الشتوي هو نبات سنوي من عائلة الحبوب. يزرع في الأرض عادة في نهاية الصيف أو في أوائل الخريف. تظهر البراعم الأولى قبل فصل الشتاء ، لكنها تتحمل البرد جيدًا. وبعد نهاية فصل الشتاء ، استمروا في النمو حتى النضوج الكامل. في الوقت نفسه ، تنضج هذه الأنواع في وقت أبكر بكثير من الربيع. لذلك ، فهي تحظى بشعبية ، وبالتالي ، جلب المربون من مختلف البلدان على مدى العقود القليلة الماضية الكثير من أنواع الشتاء.

تصنيف القمح

من المهم ملاحظة أن هناك أنواعًا ناعمة وصلبة من القمح الشتوي.

  • الأصناف الصلبة تفضل مناخًا أكثر جفافًا. ساقها سميكة ، والحبوب صغيرة ، صلبة ، صفراء أو بنية اللون. يتحول الدقيق الدقيق إلى نسبة كبيرة من الغلوتين. تستخدم لصنع المعكرونة.
  • الأنواع اللينة تزرع في المناخات الرطبة. القصبة رقيقة الجدران ، زجاجية ، مساحيق ، قد تختلف الحبوب من الأبيض إلى البني الداكن. الطحين من القمح من هذه الأنواع الفرعية يتحول إلى هش ورقيق. يستخدم في صناعة الخبز والمعجنات.

أفضل أنواع القمح الشتوي

اقرأ أيضًا هذه المقالات.
  • أصناف الذرة
  • الفاصوليا المعلبة
  • أفضل أنواع الشتاء من الملفوف
  • أفضل عنب أبيض

على مدار الأعوام القليلة الماضية ، تم إنتاج أفضل أنواع القمح الشتوي التي تزرع في المناطق الوسطى والجنوبية والشمالية. فهي مثمرة ، توفر الحبوب عالية الجودة ، ومقاومة الصقيع ، وبعض الأمراض.

وصف مفصل وخصائص الأصناف الأكثر شعبية من القمح الشتوي:

أفضل أنواع القمح الشتوي

  • "المفضلة" - مجموعة متنوعة من القمح اللين. ينضج في 283-287 يوما. المصنع متوسط. وزن البذور هو 0.038-0.043 جم ، ومحتوى الألياف هو 31-32 ٪. يمكن أن يتحمل الصقيع الشديد ، لكنه ليس مقاومًا جدًا للجفاف ، كما أن الري في الوقت المناسب مهم للغاية. الإنتاجية هي 96-107 ج / هكتار.
  • "Podolyanka" تأسست في عام 2003 في أوكرانيا. ينضج في 305-310 أيام. يبلغ طول الساق مع الأذن 95-99 سم ​​، وتكون الحبوب على شكل بيضة حمراء ، وتزن 0.044-0.045 غرام لكل منها ، مع نسبة عالية من الألياف من 32-36 ٪. المصنع مقاوم للصقيع والجفاف. الإنتاجية 60 كجم / هكتار.
  • "Shestopalovka" تم سحبها في عام 2007. يشير إلى مجموعة لينة. ينمو ما يصل إلى 85-90 سم في الطول. فترة النضوج هي 280-285 يوما. Spikelets لون العشب الجاف. وزن حبة واحدة هو 0.042-0.044 جم ، والألياف تحتوي على ما يصل إلى 30 ٪ ، والبروتين في حدود 14 ٪. العائد من 7-8.5 طن / هكتار. ميزة هي مقاومة الصقيع ، والإفراط في الغناء ، سفك الأذنين والجفاف والسكن والأمراض.
  • "Antonovka" تنوع القمح الشتوي الأوكراني في عام 2008. ينمو في النمو السريع - 280-285 يوما قبل النضج الكامل ، ومعدل البقاء على قيد الحياة في مناطق مختلفة. المصنع متوسط ​​إلى 96 سم ، وينمو بكثافة كبيرة. Spikelets بيضاء ، دون عناء. وزن الحبوب 0،036-0،044 غرام ، وهذا يتوقف على الظروف المناخية. لديها مناعة لمجمع الأمراض النباتية. أصناف دون أي مشاكل البقاء على قيد الحياة الصقيع والجفاف.
  • "Kuyalnik" - مجموعة متنوعة من مربي الأوكرانية ، يمكن أن تعطي ما يصل إلى 100 كجم / هكتار من المحاصيل. تزن حبة واحدة ما يصل إلى 0.042 غرام ، على شكل بيضة ، أصفر. يزرع في المناطق الشمالية ، لأنه لا يخاف من الصقيع.

وهناك طلب كبير على أصناف Solokha (العائد من 80 إلى 90 سنتاً للهكتار الواحد) ، و Odesskaya 267 (72.3 سنتاً للهكتار الواحد) ، والأوراق المالية الخرسانية الخرسانية (57.6 سنت لكل هكتار).

ما هي الأصناف الأكثر مقاومة؟

تلعب مقاومة القمح الشتوي للطقس البارد دورًا رئيسيًا في اختيار مجموعة متنوعة. إذا لم يكن هذا الرقم ذا أهمية كبيرة في المناطق الدافئة ، فإن سلامة الحصاد في العام القادم تعتمد عليه في المناطق الشمالية.

لعبت دور رئيسي في خلق أصناف الشتاء هاردي من قبل المربين الأوكرانية. وكانوا هم الذين طوروا خاركيف 96 الشهير ، خاركيف 105. إنهم لا يطالبون بظروف النمو ، ويمكنهم تحمل الصقيع الشديد. علاوة على ذلك ، فإنها تزرع حتى تحت ظروف البذار المتأخر. في بعض الحالات ، يزرعون بعد عباد الشمس ، وهذا ، كما هو معروف ، هو أسوأ سابق للحبوب! في ظل هذه الظروف الحرجة ، يمكن لهذه الأنواع أن تنتج 4-4.5 طن / هكتار.

وهذا يشمل أيضًا Harus و Astet و Vasilina ، وثلاثة أنواع أخرى من الشتاء ذات غرض عالمي ؛ 8.0-8.6 طن / هكتار هو متوسط ​​العائد لكل واحد منهم ، في حبة من هذا النوع ، حوالي 14.5٪ بروتين 29 ٪ خالية من الجلوتين.

كما ترون هناك الكثير للاختيار من بينها. تعد الأصناف المذكورة أعلاه من القمح الشتوي صغيرة ولكنها أفضل حصة في جميع أنواع القمح الشتوي الموجودة. أثبتت الأصناف الموصوفة أنها الأفضل. يتم تجربتهم في بلدان مختلفة وتلبية معايير الجودة.

نوصي بقراءة مقالاتنا الأخرى.
  • خمس دقائق وصفات مربى عنب الثعلب
  • مخلل وصفات الطماطم الخضراء
  • توت العليق معجزة برتقالية متنوعة
  • المشمش انتصار الشمال

شاهد الفيديو: رسالة القمح علي المصاطب (شهر فبراير 2020).